ぼくをイライラさせる例の子に、どうしてぼくこんなに夢中なんだろ？

メープルマロンマフィン

分量まだ微調整してますが、作るごとにおいしくなったと言われてるので今のとこ失敗なし☺

お菓子は試作が重なるので結構大変。分量とか組み合わせとか、本当、完成まで長い長い。

ブラウンシュガーをさらに前回より減らしてメープルを引き立てました。

でも、メープルシロップが多くなると生地が本当にしっとりしちゃう。

あたしはそれはそれで好きだけど、好みはいろいろあるみたいでして・・・。

 

xx

Anna