Lily of valley

＊ワイルドブルーベリーマフィン＊

洋ナシのタルト

アーモンドクリームなので、日持ちもするし、味もなかなか好評です！！かなりほめられました☺

中のクリームをカスタードとかにしたらいいかもね。もう少し涼しくなったらカスタードを作ってカスタードのタルトを作ろう！！カスタード×洋ナシ！きっとおいしくできるハズ♡

タルトは、タルト生地、何度も寝かせて伸ばしてがlil手間に感じやすいかもしれないけど、その間にクリームや洗い物したりすれば、どうってことないですよね。

これからいろんなタルト作ろうかな～♪夏にマンゴータルト作ればよかった！

 

ワイルドベリーのマフィン

ドライフルーツ使いました。ブルーベリー、フレッシュはもう手に入りづらいので、ドライを使用。

グラムが難しい！マフィン９個に対して９０ｇ使ってみました。これはバターを使わず生クリームなので、食べやすいと好評のいつものヤツです。ブルーベリーは酸味があって食べやすいと言われるので、よく作ります。

ドライを使うと、扱いやすいし日持ちもいいので、かなりお手軽になりました。

 

お菓子を焼いてるときのにおいって、においといっしょに幸せな記憶がよみがえる。だから好き。お菓子を食べるときも作るときも、なぜか幸せを感じるんですよね。

 

xxx

Anna

葡萄ソフト。最近ひたすら食べてばっかり。
今日はパン教室なんだけど、この前助手が鞄あさってて、それ以来不信感でいくのが嫌になって、サボろうかずっと悩んでる。
今日も嫌な夢にうなされて起こされた。何度も何度も見る夢のひとつ。
13歳のとき、はじめて行った名取というところに置き去りにされた夢。
ママとバレエの公演を見に行く日で、ずっと楽しみで、一緒に始めてきてくれることや、一緒に帰ることを想像するだけで、楽しみで仕方なかった。
でも、当日父が母方の親戚のお見舞いにいく時間ができて、今日しか時間がないから行くよ。と言い出した。私もママもよくお見舞いにいってたし、今日はママと私用事があるよ。一緒にいかなきゃいけないの？って何度も聞いた。
でも、本当はあまり関わりたい親戚じゃないしかたちてきに行かなきゃいけないだけだから一人でなんて行きたくない。
そう言われてしぶしぶ付き合った。でもギリギリ間に合う時間だったから、名取まで車で行って会場の前で車を止めた父は
降りろよ。いいから降りろよ。
ママは
一人でいってちょうだい。いいから降りて
突然降ろされ荷物も何も持たないまま始めて来た土地にひとりぼっち
でもバレエ教室のみんながいると思ってみたら、みんなが家族できててすごく幸せそうに見えた。急にさみしい気持ちになって炎天下のなかひたすら仙台と矢印の書いた青い看板をみながら何もないところをひたすら歩き続けた
あなたは目立たないように一番汚い格好をしていなさい
そうママに言われたことをちゃんと守ってたし、その日のためにいい子にしてた
なのになんで車から一人でおろすんだろう。
帰りの電車代は、駅員さんとか交番にでも行けばかしてくれるの知ってるでしょ？自分でなんとかしてね。
そう言われたけど、できなくてひたすら歩き続けた
そのことに対して別に怒ってるとかは今は全然ないけど、さみしい気持ちだったなぁ。ってそれだけは覚えてる
だからどうってわけじゃないけど、たださみしかったなぁ。
そのときの気持ちが未だに消えない。なんでだろう。
整理すればたいしたことじゃないのに、なんかさみしくてたまらなくなる

何でいまだにわすれられないんだろう

＊洋ナシのタルト＊

夜さくっと洋ナシのタルト焼きました。

タルトは最も人気のないメニューで、出すと嫌がられます:-(

一番人気は果物切って出すだけなんでしょうねlol多分、もうケーキとかみんな食べたくないんだろうな～。

でも、作ることが好きなので、誰もいないときは一人でいつも何か作ってしまいます:p

 

洋ナシのタルト

洋ナシは火を通すと本当においしいですよね。中のクリームはアーモンドクリームです。

あたしタルト誰も食べないから、ほとんど作らないんですよ。だからタルト生地はちょっと苦手意識があります。

でも、まぁまぁの出来栄え？まだ出来立てほやほやで粗熱がとれてないので試食してないけど。。。

今日はもうお風呂にはいって寝ますzzz

 

TT4N!

 

xxx

Anna

＊スコーン＊

スコーン焼きました。

前日に計量して朝つくるのがベストなのですが、朝弱くて寝る前に焼いておきました。

スコーンの型は結構持ってるのですが、今日はまわりがぷく２まるくなってる型を使いました。大きさいろいろありますが今日使用したのは６ｃｍの型です。

仕上げに生クリームがはけでぬるのですが、うっかり忘れてあわてておーぶんからだして塗りだしましたがいまいちおいしいしょうじゃないですね:-(

でも、色づきが悪いと思って時間をのばしたらちょっと焼きすぎたみたいです。

色も全体的に白っぽくてお店のとなんかちがうんですよねー。

お店のだったら

メイソンのスコーンが一番好き！

でも今日の手作りスコーン、プレーンタイプなのでクロテッドクリームやジャムなどいろいろつけて楽しんでみたいな:-)

 

xxx

Anna

＊シナモンロール＊

シナモンロールをオーブンにいれるところ！

感覚をあけてないのはわざとで、日本やスタバにあるような大きい１個づつのとは違ってアメリカのショーケースにあるような入り分けるタイプのシナモンロールにしました。

 

なかなかおいしくできました。

１つ１つ小さくて食べやすいです。あたしが作ったものはみんな「いらねぇ！くわねぇ！」ってすごく悪いもの出してるみたいに言われるので、たいてい一人で食べてます。

 

☆

来月あたしの大好きなデコレーターの講習があって楽しみに半年前からしてて、あっという間に予約終了だたのですがなんとか申し込めました！うれしくてたまらなかったのですが、ママが箱に布はるレッスンをうけたいらしくあたしの贅沢が許せないみたで、今日キャンセルいれました。

あっという間に予約終了で、予約開始にすぐ申し込んで、なんとか滑り込めてうれしくてたまらなかったのですが、ママの通うスクールの方が大事なのであきらめます。

デコレーションずっといつも持ち歩いてる本で、そのやり方を教えてくれるということで、楽しみで楽しみでしょうがなかったのですが、キャンセル待ちもすごかったみたで、もう無理ですね。。。

あんなに楽しみにしてたから、本当はショックですごく悲しいけど、ママがクラスに継続して通えない方がかわいそうなので、今回も我慢です。卒業旅行もしちゃだめって他の人はいいけど、私はだめって言われたときくらい本とうはショックだけど、ママがそれで満たされるなら仕方ないですね。

日本で初めてのレッスンだったから、本当はどうしてもいきたかったな。。。場所もすごくステきだったし、行けるひとがうらやましいです。もし、行った方はブログとか教えてほしいな:-)

うちは、バレエもだめだったし、高校も大学も自分が絶対入りたくないランク下げたところじゃなきゃだめって言われてそういうのちゃんと言いなりにしてきたつもりだったのですが、私は出来が悪いので、全部だめなんでしょうね。かと言って言われた通りにして幸せを感じたことが２４年生きてて一度もないんですけどね。

ワークショップが今一番ショックです。お菓子も習えないので、高校生のときのお料理教室（これも母が勝手に電話してあるとき退会してました。一番大好きな日だったのに）でもしょうがないですね。母も箱に布貼りたいんだからその幸せを邪魔する権利ありませんから。

本当は今日も気になってたパン教室の体験だったのですが、母が箱に布貼る習い事がしたいと大泣きしなので、行けませんでした。ぱんは独学で、プロ級になるまで、家族にばれないように台所でこっそり作っていきたいと思ってます

独学でどこまでできるか、挑戦してみます。

 

xxx

Anna

＊golden sppon＊

golden spoon

ここ大好き☺なんか新発売のチョコスムージーみたいなものを頼んだのですが、ﾏｽﾞｲっぽいlol

 

最近iphoneばっかりいぢってて、ドコモ放置＋パソコンすらひらかないっていうカンジです:p

あんなにパソコンしてたあたしが、それすらめんどくさくなるなんて、びっくりです:-)

 

TT4N!

xxx

Anna

ダリとファッション

(tops/vivienne westwood ,bottoms/zara,shoes/dr.martin,knit hat/ca4la,bag/vivienne westwood,belt/comme ca de mode)

 久しぶりに更新です。諸橋近代美術館　『ダリとファッション』

見てきました。

ダリの誕生日って５．１１であたしといっしょなんですよlolだから、時計のオブジェとかみるとうれしぃです。

諸橋美術館初めていったけど、個人コレクションみたいで、結構見応えあります。立体も平面もどっちもたくさんんあるし、近くで観れるし、予想以上に楽しいです。

展示スペースもまぁまぁかな。そんなに広いわけじゃないけど、結構まわれます。お庭はすごく広いですね。明るくて建物もいいカンジでした。

 

☆☆☆

美術館最近あまり行ってなかったので、行きたいのがたくさん出てきました。

一番気になってるのは、前からチェックしてた国立新美術館の『リヒテンシュタイン　華麗なる侯爵家の秘宝』

ＵＲＬ　http://www.asahi.com/event/liechtenstein2012-13/

あと、三菱の美術館はそろそろまたおもしろいのはじまりそうですよね。いいなー♡この季節は、おもしろいの多いですよね。森美術館のアラブのやつはまだやってるかな？みたいぞ♪♪夏休みで帰省する前にいろいろ行っておきたかったのですが、やらなきゃいけないこと溜め込みすぎてて、全部やりきれなかった・・・OMG

あたし箱根行ったことないんだけど、箱根も彫刻とか美術館多いんですよね。おもしろそう～と思ってていつか行きたいなぁ♪みたいな☺

あたし小田急線大嫌いで、なんかえいっ！思いきれなくて・・・・:-(

 

☆☆☆

こないだ借りてきたＤＶＤ

ブラック＆ホワイト

長靴をはいた猫

オー＾シャンズ１１

オーシャンズ１３

ファンタスティックフォー銀河への危機

 

見ました。それはあとで書きます！！

 

☆☆☆

あとあとぉ☺最近女子の一人キャンプとやらが気になります。かわいくして、やりたいんだけど、近場のキャンプ地ってどこなんだろう？と探し中です♪

それとプールはまりました。カナヅチいつかは克服したいです。でも、水につかるだけでも気持ちがよくて、市民プール大好きになりました♡おじいちゃまばっかりで、気楽にいけてすごくいいです☺

昨日は、ついでにボディメイクヨガのクラス出てみました。これもおじいちゃまばかりlol

３０minくらいで終わっちゃってものたりないのですが、気持ちがいいです。でも、調子に乗って走り込みもして慣れないこと連続でやってて、からだガチガチです:p

☆☆☆

来月また、時間のあるとき合羽橋行きたいなぁ～と思ってます。口金をいろんな種類が必要で、それとホイッパーがほしいなって。あとハートのセルクル探してるのですが、見かけないのでそれも探そうと思ってます!!

吉祥寺から、合羽橋まで乗り換えがかなり多くて距離もあるので、多少高くてもってアトレのクオカとかに行ってしまいあんまり行く気になれないのですが、まとめてお買いものするなら絶対行った方がいいです☺

TT4N!!

 

xxx

Anna

 

＊あめ色玉ねぎマフィン＊

＊あめ色玉ねぎマフィン＊

飴色玉ねぎのマフィン、やっと作れました。でも、匂いはいいのに焼き色がちょっと薄い気がして、おいしくできたか心配です。どきどき

飴色玉ねぎのマフィンはコーンミール（イングリッシュマフィンなどにまぶしてあるあの黄色いとうもろこしのパウダーです）などを入れて香ばしく、こしょうを入れて風味をつけたお食事系のマフィンです。

たまには甘くないものをというリクエストで作ってみました。

 

☆☆☆

最近あたしのお気に入りの材料

・微粒子グラニュー糖（キャステルシュガーとかいうやつといっしょなのかな？？ちょっとあいまいです。すみません）これは粒子が細かい分ざらつきがなくなったり、まぜやすかったりしてとっても便利です。

でも、大袋しかないのがちょっと不便です。

・コーンミール、コーングリッジ

この２つは粒子の違いだと思います。（たぶん？？）甘さ控えめのマフィンに使うと便利です！

☆☆☆

あめ色たまねぎに関しては、完全に冷まさないとマフィンに使えないし、冷蔵保存（２～３日）、冷凍保存ができるので、前日とかに作っておくのがおすすめ！

あたしは、玉ねぎ４つで約１７０ｇできました。

ひたすらじっくり弱火で炒め続けてできるので、ちょっと大変。なので多目に作って保存が便利じゃないかな？

たくさん保存しないで小分けにしておくと使いたいとき使えて便利かもね。マフィンのグザイ以外にもクラッカーに乗せたりいろいろ使い道はありそうです！

 

最近プールにはまってます。泳げないけどね:p

市民プールが大好き！あと、近所のジムに行ってます。お菓子作りばっかりしてて、インドアなので、体動かすと気持ちがいいです。

 

xxx

Anna

 

いろんなことを教えてくれる利口なお兄ちゃんがいることに感謝するわ

＠スタバ

夜だったので、パッションティーにしました。カフェインと甘いものは絶対ダメ!

 

クロックマダム食べてしまったOMG

最悪。。。。でもこれおいしぃー!!

 

今日はパティスリーでフランマンジェとクロックムッシュ買ってきました♡

☆

世の中すっかり秋まっただなか。ついてけてなーぃ！

 

c-ya!

xxx

Anna

 

 

 

ときどき、ぼく何でもいいから犬以外のものになりたいと思うよ…鳥ってぼくにとって一番うらやましい存在だなあ…

ドーナツプラント

パンプキンとトリプルベリー♡

今、カレルチャペックのコラボやってるらしいです。なので限定のがあるみたいですよ☺

コレコレ☺

 

ドーナツプラント、本当に好きで一時期毎日学校行くとき買ってましたlol

でも、新宿三越がなくなってからめっきりいかなくなりました。ポイントカードまで廃止になってたしなんでだ↓↓

新宿は、あとコンビニと駅中があるけど、あんまりそそられないんだよね～。。

旧エコバックは、超かわいいってみんなに言われます！気が付いたら店頭から消えてたので、大事に使ってますが絵具いっぱぃつけてしまったよーorz

今のは創業者の手書きのロゴかなんかですよね。それもかわいいけど、やっぱり昔のが好きだなぁ～。

ドーナツはどっちもおいしいです！

本当にドーナツプラントのドーナツ大好きの私が、残してしまった。信じられない！

 

TT4N☺

xxx

Anna♡