Lily of valley

＊ブルーベリーマフィン＊

ブルーベリーマフィン♡マフィンの王道♡

一番人気♡

だから定期的に作ってます。しばらくお菓子作りしてなかったから、ちょっと調子が戻ってるか不安。ドキドキ

今日のブルーベリーは粒が大きいです。焼き時間がいつもより短かったです。

２５分焼きました。

 

xx

Anna

 

 

＊バナナサワークリームマフィン＊

ベイクドチーズケーキを作るつもりで買ってたサワークリームが賞味期限ヤバめだったので、マフィンにしちゃいました。

バナナサワークリームマフィン♡サワークリームと相性いいんですよ。サワークリームのとこがおいしいって言われるので、多目にいれてます☺

チズケーキは後日にしよう。

 

最近レシピ日記つけてない。。

ためちゃうと、かかなくなるよね。

 

xx

Anna♡

 

 

＊モーニング＊

モーニング♡

マフィンとミルクティーが楽すぎて最近一人のときは朝はマフィンでスタートが続いてます☺

今日のお茶はルピシアのクッキーと昨日作ったキャラメルマンゴーマフィン♡

キャラメルマンゴーマフィン大好評です☺

 

今日は、なんかよくわからないけど一日マコーレカルキンのことばっかり考えてて、ホームアローン２を何回も観てました。

唇がかわいい♡

いつか俳優に復帰してくれないかな。でも複雑な事情があるみたいだからそっとしとくべきなのかしら？

 

★★★

今日は朝はのんびり過ごしてそれからＮＹチーズケーキ作り！

冷やしたりしてる間にバターロールとダブルチョコクッキー（くるみ）を作りました。

ＮＹチーズケーキは今作り終わったので、明日方から外したときにでもＵＰします。。

上にのせるベリーがなくて、買いに行くのがいやで、頼んだら８時くらいに帰ってきて、ちょっとヤル気がダウンしてしまって、さっき着手して、終了したとこです。うまくできてるといいんだけど。。。心配。

成功して、なおかつ作ったこと忘れてなかったらＵＰできると思います！

 

明日はデコレーションレッスン。

そのあとは東京にしばらく帰るから、やらなきゃいけないことリストがたくさんあるのに、人に迷惑かけるタイプのスロースターターの私。。。

ちょっとバタバタしそうです。

それにしても雪がすごいですね。こういうの本当苦手・・・。

 

xx

Anna

 

 

＊キャラメルマンゴーマフィン＊

♡キャラメルマンゴーマフィン♡

キャラメルクリームがあと壱回分くらい残ってるかも。残りは何に使おうかな～☺

キャラメルマンゴーマフィン

相変わらずブラウンシュガーの量を減らして、その分シロップやクリームをlil分量増やして入れるしっとりマフィンがお気に入り♡

キャラメルマフィんはよく作るけど具材をマンゴーにしたのは今日がはじめて。明日試食するのが楽しみ！

でもマンゴー今の時期はなかなかないので冷凍を使ってせいで焼き時間がいつもより９分３０秒も長くかかりました。なかなか焼けなくて、心配でしたが、今日も成功のようです。

今まで、先週のレッスンの復習で、４こめのリボンを作り終え、お花のベースも大量に作っておきました。

今週はしばらくあとはまた東京に帰らなきゃいけないので、今のうちにいろいろやっておかないと！ただガムペーストがちょっと足りなくなってきてこまってます。

ガムペーストは一晩おかないと使えないので、弱ったなぁ。と思って・・・。

xo

Anna♡

 

＊朝マフィン＊

朝２階のリビングに上がったら誰もいなかったので、一人あさごはん。

ミルクティーとマフィンでいいや。

お茶は一人なので、ＬＵＰＩＣＩＡのキャラメレ

 

甘い香りの茶葉。

ミルクティーにした方がおいしい☺

 

キャラメルバナナマフィンにキャラメレ

美味しんぼで、前にアップルパイとアップルティーのエピソードありましたよね。そんなカンジの組み合わせだlol

 

朝マフィン♡

なんかいい一日の予感＋おいしくて簡単なモーニング。ぐーたらなあたしにはピッタリ

今日はバルコニーからさす日差しも気持ちよかった☺

ちなみにマフィンはなかなかの出来！さすがあたし

 

xx

Anna

＊キャラメルバナナマフィン＊

キャラメルバナナマフィン♡

キャラメルがまだあったのと、バナナが甘い香りがしてきてそろそろマフィンに使うにはちょうどいころかもーと思って朝ちゃちゃっと焼きました。本当はマンゴーで焼くつもりでしたが、バナナをはやく使い切っちゃった方がよさそうだったから☺

昨日作った、メープルマロンとブルーベリーは朝のうちに消えてました☺

ほしぃという人がいい多かったみたいで、足りなかったようです。アメリカンマフィン作りは、もう自分のマフィンの焼き方もだいぶみえてきたし、そろそろ本当に終りでいいんだけど、短まれることが多くて、結局一日一回は作ってます。

次はチョコを作りたいなーと思って、ちょこちょこ予習してるのですが、なかなかマフィンのせいで勧めません苦笑

おいしい！と喜んでもらえるのならば、いいのですが、結構量が多い！っていう不満の声があって、もっとサイズ小さくできないの？とか言われるのですが、あたしのベストの大きさ、このぷっくり感と、具材を贅沢に使いたい！そして、そのかわいさを残したい！だからこそ今のスタイルなのですが、頼まれたから自分の研究時間削って好意で作ってあげてるのにってときどきカチンときたりします。

本当、こういうのを本業にしてる人って、大変だろうなぁって思います。

自信を持って作ってあげてるのに、多すぎる！大きすぎる！とか言われると、ラップにくるんでのこせばーとか投げやりに返事しちゃう・・・。人間できてないですね。

 

今日のキャラメルバナナもなかなかのでき。でもバナナは変色しやすいので、あげるなら作った当日だけ、あとは自分で食べるように最近してます。

キャラメルクリームは最近失敗がなく、うまく生地とまじりあって、いいカンジです。前は、さっくりまぜすぎてベタついて手が汚れたりいろいろ失敗がありましたが最近は問題ないです！

ブラウンシュガーの量をキャラメルクリームとメープルシロップのときはとくにぐっとおさえてます。

その分クリームはシロップを多くします。生地がしっとりしますが、それはそれでおいしくてお気に入りです。

 

明日は、ランチの予定。

外にでたくないなー。もう寒くてそれだけでぐったり。

 

xx

Anna

＊Ｔｏｄａｙ’ｓ Ｍｕｆｆｉｎ＊

ブルーベリーマフィン♡

ブルーベリーマフィン嫌いな人なんていないので、定期的に作ってます☺

本当、ブルーベリーマフィンはどんな人にも喜ばれるマフィン！マフィンの王道ですね☺

 

今月の東京の家に帰る日が決まったので、そろそろ新幹線の切符とったりしないといけないんだけど、まだやってない。まずいまずい。いつもギリギリとか当日になって、早割使ったことが未だにないです:(

ルーズで本当だめだめです。

 

今日はもうそろそろ寝ます。ちょっとお疲れ。

zzz

 

xo

Anna♡

ぼくをイライラさせる例の子に、どうしてぼくこんなに夢中なんだろ？

メープルマロンマフィン

分量まだ微調整してますが、作るごとにおいしくなったと言われてるので今のとこ失敗なし☺

お菓子は試作が重なるので結構大変。分量とか組み合わせとか、本当、完成まで長い長い。

ブラウンシュガーをさらに前回より減らしてメープルを引き立てました。

でも、メープルシロップが多くなると生地が本当にしっとりしちゃう。

あたしはそれはそれで好きだけど、好みはいろいろあるみたいでして・・・。

 

xx

Anna

＊キャラメルラズベリーマフィン＊

キャラメルラズベリーマフィン焼きました！

キャラメルクリームを朝のうちに作っておきました。結局いつもたくさん使ってるので、多目に作りました。

今週はあとキャラメルマンゴーマフィンも作りたいしぃ☺

 

クリームの分量を前よりぐっと増やしてしっとりさせ、お砂糖をぐっと減らして調整しました。

それがなかなかいいカンジにマッチ！成功みたい☺

 

キャラメルラズベリーマフィン♡

ネプチューン（ＬＵＰＩＣＩＡ）♡

 

でおやつタイム♡あまりにおいしくできてて、とまらない～☺

 

今は寝る前なのでこのお茶飲んでます☺

ジンジャー＆レモンマートル

これ結構気に入りました。ルイボスベースですが、レモンの香りとジンジャーのピリっとしたカンジが意外とハマる☺

 

xx

Anna

 

 

心臓の鼓動が聞こえる。おなかが鳴ってるのが聞こえる。歯がきしんでるのも、関節がギイギイいうのも聞こえる…からだがうるさすぎて、眠れないよ！

今日はピーナッツバターチョコマフィン作りました☺

キャラメルとかレモンカードとか作る手間がないので、簡単でした。

今日は家にあったＳＫＩＰＰＹのピーナッツパター使いましたよ！これ、あたしパンに塗るのあまり好きじゃないからマフィンにいれておしくないです。X\/

ブラウンシュガーを、かなり減らしました。メープルマフィン作った時くらいに減らして、チョコチップがなかったので、クーベルチュールのチョコを粗く刻みました。

 

何か作れて満足したので、そろそろ眠れそうです。

と言っても、これからまた本とか読んじゃうかも。誘惑が・・・:(

 

xx

Anna