Lily of valley

＊Ｌｉｌｙ Ｃａｋｅ＊

昨日作ったフラワーケーキ

やっぱりユリのケーキ作りたかったから。なんかかわいいか自信なくて、ちょっとまだ続けるかも

 

すその方に水仙を何個がたすかバランスみながら悩んでます。ちょっと爽やかなイメージになりました。でも、最初に作ったのにそっくりねーって言われちゃって、人間、適当にやっても実はどこかで同じ法則の繰り返ししてるんだろうね。

 

xx

Anna

＊フラワーケーキ 完成＊

せこせこがんばってお花を作り続けてきましたがやっと完成 ♥ ♥ ♥

ゆりにしたかったけど、いろいろ考えてバラをメインにしました。白いバラ、好きじゃなかったけど、作ってよかったー！かなり脇役として活躍してくれます。

白は、バランス調整のために必要なんですね。

それに大好きなスミレを散らして、バラのつぼみを垂らしていきました。

ピンクと白のバラしかのせてなかったからピンクと白しか使ってなかたけど、ポイントにちょっとだけ黄色を先生のアドバイスでのせたら、印象がすごくかわってよくなったんです！先生のアドバイス、本当にすごい！自分じゃ思いつきませんでした。

他の生徒さんは個性を出そうとしてちょっと変わった色使いでしたがあたしは、オーソドックスなカンジでクラシカルになっちゃって、若さが足りないなー：（って変な気分。

いつも絵をかくときのマイカラーが全然登場しない！あたしの毒々しさがなくて、あたしの作品じゃないみたいなんだもんlol

でも白のロマンチックなかごあみをみたら、なんだかこういう色使いがしっくりきちゃって自然と配置が決まってきたようです。

すごく楽しかったな。

今日は寒かったけど、いい一日になりました。毎日レッスンならいいのになー。

 

xx

Anna

＊私のクリスマスケーキ＊

ブッシュドノエル作るつもりでしたが、冷凍できるチーズケーキも焼いたし、飾り感覚かな？って、１２ｃｍ型でプレーンのスポンジ焼いて、ラムでマリネしたバナナスライスに（イチゴがよかった。。。）ホイップ（ラム風味）をフィリングに。

全体を生クリームでナッペしポインセチアを作って、あとは葉っぱでリース風にデコレーションしました。

どうでしょう？

未熟ですが、一応クリスマスケーキっぽくみえるかな？適当に作っちゃったからあまり自信がもてない。。。:(

 

xx

Anna

ネズミは大きくて丸い耳なんかしてないわ！

フレンズのシーズン９を今日から見始めてます。

チャンドラーの言ってたドナルドダックはいつもパンツ履いてないくせにお風呂のときはなんで腰にタオル巻いてるの？って素朴な疑問。

あたしも超気になりだしました。

 

これがリース風のマフィン。

レーズン入りだから、こういうドレンチェリーとかに抵抗ある人でも、イケると思います。

素朴なお皿にはやく円にしてのせてリースみたいにしたいなー☺

 

xx

Anna

誰かが何かを楽しみにしてるんなら、それを裏切るのはよくないな…

アガタでアクセ二個ＧＥＴ ♥幸せいっぱいのアクセサリー売り場で、ブルーな気持ちをふりきってお買い上げです。１つは前から目をつけてたので、もう１つは衝動買い。あと、パールがほしかったのに、売り切れで、お取り寄せお願いしてきました。

大好きなイラストレーターの描き下ろしカレンダーもらえました☺わぁぃ。でも、大きいのがよかったんだけどー。

ちょっと期待した。lol

 

まだ気力の方が疲れててあけてない紙袋並んでます。動きたくないよー。しかも今日なんか寒かったです

。朝雪だし。

 

ちなみに今日のかっこはエフﾃﾞのワンピにクロタイツ、黒のロングブーツ（ペタンコ）、ロペのストールとコートにkatespadeのバックです。

あと手袋はヴィヴィアンの黒無地。

一応ボウベイダックの折り畳み傘もちましたが、あたしがお出かけ中は雨も雪もやんでずっと降りませんでした。

 

xx

Anna

＊マスキングテープ＊

マスキングテープ買いました☺

実はあんまり買ったことなくて、使い方がよくわからなかったんだけど、いろいろ勉強してみたので挑戦することに！初テープはキャスキッドソンで買おうと思ったのですが、今マイブームのアリスお菓子に合いそうだから、アリスのテープ買ってみました。

 

でも、本当に心揺れたのはこっちlol

超気に入りました☺セットもバラもあります。ウケそう～☺でも、ギャグばっかって思われても、キャラ的にはずかしいなぁ。とか思って悩み中☺かわいい使いかたあるかな？

 

xx

Anna

＊レッドベルベットカップケーキ＊

トムクルーズが好きだと言われているレッドベルベットケーキ

この色はココアと食紅の赤でできる赤で、実はアメリカ南部に昔からある伝統的なケーキなんです。

赤いスポンジがかわいくて、何度もトライし続けて失敗して失敗して、やっとはじめて今日成功に近づきました。

今までの失敗原因でわかったことは

天然の食紅はダメ

オーブンの温度が高すぎてもだめ！海外のオーブンと日本のオーブンの大きさは違うので熱のこもり方に差が出るので海外のレシピ通りにやってはだめなんです。温度をレシピより１５度下げ５分～１０分長くするのがベストです。温度が高いと、スポンジが盛り上がりすぎちゃうんです。

泡立てすぎてもだめ。もったりするまでというよりはもったりしてきたなーくらいでとめて平気。

そうやって試行錯誤して、ようやく成功！

本当はホイップドアイシングを作りたかったのですが、お菓子作りすぎてるので観賞用にいつものクリームがあまってたので、なんとなくしぼりました。

でもこのケーキには白を絞るのが一番マッチかもって作ってみておもいました。

白でシンプルに塗って、上にちょっとくだいたレッドベルベットケーキをのせるのもいいね。

 

なんか適当にしぼっちゃった。もっとかわいくつくればよかったな。あまりでやっちゃったから（＾＾；）

あと最近葉っぱをモスグリーンに変えてみたけどこっちの方がしっくりくるかも

 

xx

Anna

＊リボンローズケーキ＊

この前、食パンを初めて失敗したので、初心に戻って、バターロールを作っています。今二次発酵ちゅうなので、今のうちにブログ。今はめぐり逢いを観てます。

もうすぐ一年終わっちゃうな。今年はあまりいい一年じゃなかったので、来年はいい一年にしたいです。っていうか怖がらずどんどん前に進みたい。

 

今日はデコレーションの基礎のクラスの最終日。ちゃんと証書ももらいましたよ！

ピンクのリボンローズケーキで基礎を締めくくりました。

バラがあたし下手っぺで、家に帰ってからずっと練習してました。バラは難しい。

これからもデコレーション、上手になりたいです。

それでいつかちゃんとまた学校に戻っておいしいお菓子の勉強をちゃんとして、このデコレーションを生かしておいしくてかわいいケーキを作りたい。

写真も好きだし絵も描くことも好きだけど、あたし絵は下手すぎるので、picsとＢＡＫＥ、この２つの作品を作り続けていくつもりです。

全然違う手法だけど、一緒なんです。なんかよくわかんないでしょ？でも同じなんです。

デザインも作ることも、何もかも同じですよね。

 

xxx

Anna♡

＊カップケーキレッスン＊

今日はカップケーキレッスン。絞りは苦手だから、ちゃんと勉強しないとね。

緊張してぷるぷるしながら、お花や葉っぱ、ホシやドットで、ハロウィンらしい絵を描いていきました。

 

・ピンクフラワー

・カボチャ

・コウモリ

にしました。なかなかかわいくできて、うれしいです。お部屋にケーキスタンドに並べてかざりました。

食べるのもったいなくてlol

 

xxx

Anna

＊アイシングレッスン～ハロウィン～＊

今日はアイシングのお勉強してきました。

日本でアメリカンスタイルのメソッドを教えてくれるところはなかなかないので、貴重な機会☺

アイシングでハロウィンらしいクッキーとティーシュガーをデコレーション ♥

 

ティーシュガーのお手本 ♥

お手本見ながら結構フリーなカンジで描いてきました。

 

これがあたしの描いたアイシングクッキー ♥

最初にふちどりしてそこにゆるくしたアイシングを流して、lil乾いてマットな状態にしてから絵や文字を描いていきます。

 

ティーシュガー、結構考えたつもりだけど、ちょっと笑っちゃうlol

 

でも、絵を描くの上手だってすごくほめられました！こういうのはじめてだったけど、かなり楽しくてノリノリでしたXD

 

xxx

Anna