Lily of valley

＊蒸しパン＊

一日おきに作ってる蒸しパン☺

見た目もかわいいって言われます！！できたてが、栗がほっこりして一番おいしくいただけます。

 

今日は、冬物いい加減片付けるつもりでしたが、起きてプリン作って、蒸しパン作ってマフィン作ったらヤル気なくなってきちゃって、またホームアローンみてます。マコーレカルキンが大好き♡

 

xx

Anna

 

 

＊飯島奈美さんのグランドライン饅頭通称”グラマン”＊

今日は、つぶあんと栗の甘露煮をかうためだけに、出かけてきました。まっすぐいって目的を果たしたらすぐにかえって家の近所で薄力粉１ｋｇだけ購入。

寄り道一切なし。ストイック。

 

製菓材料は絶対クオカが楽しい。型とかも、合羽橋にはだいぶ劣るけどまずまずの品揃えと安定の質。

お菓子の材料は、みてるだけで楽しくなったり、材料から作るものを考えたくなります。

 

でも、富沢商店は逆に和素材やスパイスなんかも豊富。

それはそれでおもしろいです。お料理の材料もバランスよくそろってる感じ。

 

今日のつぶあんと栗の甘露煮も、そのままでもかなりおいしいです。でも、やっぱり高いなー。

これだけで１２００～１３００yenくらい。

つぶあんは５００ｇ

栗は２００ｇです。

 

今日は、飯島奈美さんのレシピに初挑戦！！

デビューは得意のお菓子の項目から。

グランドライン饅頭、通称グラマン、コミックス５１巻にでてくるらしいです。本から作るなんてひさびさ。大丈夫かな？なんてドキドキ。

 

まずは蒸し器を出して、セットして計量から

 

栗の甘露煮を二等分に。

多分これは、そのままだと沈んでしまうので、見栄えのために半分にするんだと思います。

 

プリンみたいに、卵と牛乳をホイッパーで混ぜ、卵液を作り、そこにグラニュー糖と菜種油をいれます。

レシピにはサラダ油となってますが私はやっぱり菜種油。ヘルシー志向なので・・・。

 

これはお気に入りの菜種あぶら。

たしかに菜種油は匂いが気になるかもしれませんが、お菓子に使う分にはある程度薄れるし、何よりヘルシーです。

 

しっかりまぜたら次は粉類。

 

粉気がなくなるまで、まぜます。パンケーキの要領ににてるかも

この時点でタネがふんわりしてます。

 

タネの2/1を八等分します。

 

そこにつぶあんを等分していれ、残りの半分を８等分してかぶせていきます。

 

 最後に、１つづつ栗の甘露煮をのせていきます。

 

そしたら湯気のでている蒸し器へ！！

 

竹串チェックをして、大丈夫そうなら完成！！

 

 

ルフィが試食しすぎて、店員さんをこまらせたグラマンの完成です！！

あんこはレシピよりだいぶ増量しました♡

すっごくおいしくできて、こんなに簡単なのに感動！！

くりがほっこりして、本当においしい。

 

xx

Anna

＊春色♡エプロン＊

春にむけて、なんだか優しい色合いのものに惹かれつつある今日このごろ。

エプロンもパステルカラーのを足しました☺本当に昔からエプロン好きすぎです♡でも、エプロンがパリっとするとお料理も気合が入るんです♡

 

値段が手ごろなpink trickのエプロン♡普段使いにちょうどいい☺

ポケットのリボンが、あたしが前使ってたポーチといっしょ♡このリボン好きで傘ももってます♡

こういうラブリーなのって、着れるのきっと若いうちだけなので、いまのうちにたくさん着ます！！

 

 

水色水玉♡

このブルー大好き♡最近ドットに癒されます♡すそがフリルなのもかわいい♡

 

おいしくてかわいいもの、これからもたくさん作るぞーっっ！！

 

xx

Anna

＊手作りパン クロワッサン＊

今日の手作りパンはクロワッサン♡前回より、ちょっと見た目が悪い・・・:(

おいしいといいなっ♡

料理に最近救われてるなーってすごく実感します。一日のいやなことを全部忘れられる。なかったことになる。

無心になれて、幸せな気持ちになる。

どんな形かはわからないけど、一生手をうごかしてたいな。

 

xx

Anna

＊今日のバターロール＊

今日のバターロール♡焼き立てをマーマレードでいただきました★

マーマレード大好き♡今年のマーマレードコンテスト１位だったヘーゼルトン夫人のマーマレード最高です♡

 

今から明日のパン作りの仕込みしなきゃっ！！

 

今日はいろいろ疲れたなぁ～。

 

xx

Anna

＊バターロール＊

今日は映画にしかいってなくて、元気ありあまってたので、夜バターロール焼きました。

焼き色が特にいつもとなにも変えてないのになぜかくっきり☺

 

発酵中にフォンダンの飾りケーキをミニサイズで復習したので、あとでＵＰします。

 

xx

Anna

＊今日のバターロール＊

今日のバターロール☺

さわった瞬間が作るたびどんどんふわっふわになっていきます☺腕をあげてる証拠♡

 

xx

Anna

＊今日のバターロール＊

クリスマス太り、正月太りが気になりだしました。

ちょっと食生活を変えようかなって考え中です。でも、お菓子減らすのが一番だよね。

今日は、昼間はバターロールをひさびさに！おもち飽きてきたので、パン食に戻したいなーみたいな。

といっても今年はおもち全部で二個しか食べてないカモ。

あんこで１っことお雑煮で１個かな？

あんまりおもちいっぱい食べたくない:|

それよりマーマレードの朝食食べたい♡♡ ♥

というわけで作りました。食パンにしようかと思ったら、あたしショートニングのふたしめてなくてカピカピ。

でも、久々につくるのにはバターロールが一番よかったかも。

失敗がまずないからね。

 

最近日付変わる前にぐっすりです。

疲れてはいないけど、クマさんみたいに、冬眠です。。。zzz

寒くてちょっとあったかくなるとうとうと。。気づくと寝てます。

健康的なのか、だらしないのか？うーん。

サウスパークも、もう全シーズン見尽くしちゃったし、なんか新しい刺激ほしぃなー。

ﾀﾞｲﾊｰﾄﾞのＤＶＤ揃えようかな。２月、はやく５みたいな。でも４のジャスティンロングのやつはダイハードらしさがなくてあんまり好みじゃなかったけど、ジャスティンロングの顔みれたからいいやみたいな。

あたしは１と３が好きだな。２も好きだけど、２はずっと空港だし

３が、町中走り回るのがいいです。

フレンズも、観すぎて飽きてきたし、特攻野郎Ａチームもだいぶみてしまったし、いくら好きでも観すぎるとあきるんだよね。

なんか他にハマるのないかなー。

もうベイウォッチでもみるかな。

 

そうそう、ネットでおもしろいものみつけました。

カップケーキ専用ケース！これは便利かも！お弁当にマフィンとかをかわりにいれるのに使ったり、ちょっとほしーぞ

 

寝る前に今日はマスカットのアイスティー作っておきました。

アイスティー、ポットにいれてもちあるいたりしてすぐなくなるので、冬でもあった方がいいみたい♪♪

今日は、念入りにオイルマッサージして、バスソルト入りの泡ぶろにつかって、それからスクラぶして最近お気に入りのアロエ＆グリーンティのボディクリームを塗って疲れを癒しました☺

うーん。一人は気楽でいいなー。

なんかあったかくてうとうと。今日もそろそろ睡魔が襲いつつあります。

そういえば初夢。

今年のあたしの初夢はかーくんが出てきました。やっぱりかーくん大好きです♡

あーもう結婚してくれないかなー♡

諸星和己さんの情報あったらなんでもください♡今年こそは思切ってファンクラブ入るか本気で検討してます。

でも、ファンクラブのメリットあるようでないような？

だから悩むのよねー。たくさんいろいろ露出してほしーなー♡

 

 

xx

Anna

お休みなんてどうしてあるんだろ？つまり勉強を忘れてみんなで遊ぶためにあるんだよな…じゃ、なんで僕は一人なんだ？

眠気覚ましは朝はシャキっとストレートティー。

ハロッズのレストランブレンド飲みやすいです。イングリッシュブレックファストよりこっちが好き！レストンブレンドはリピーターしてもいいかも。

 

いろいろあってアンチプロテスタントの私ですが、宗教はいつか選ぶとしたらカトリックだろうなぁときめてます。ちゃんと東京で生活してるときは平日しかいけてませんがミサにも出てます。

というわけで、お祝いごとが正式にあるのだから堂々お菓子作りができる今日！明日のイブのためにイブイブの今日は、いろいろ作りました。

何を作るかしっかり決めてなかったうえ雪がひどいので買い物に行くのがいやなので家にあるもので作ることを決意。

ウォーミングアップにバターロールを午前中は焼きました。

発酵ちゅう作るものをリストにしながら・・・。

とりあえずイブ用に、（たぶん食べるのは私だけですが、、、）

１２ｃｍのlilケーキと、冷凍できるようチーズケーキを選択。

それに、マフィンをクリスマスっぽいコーヒー風味のリースマフィンに

ドレンチェリーを赤にしてアンゼリカを緑にしてクリスマスカラー。そしてアーモンドをのせアイシング

生地には、レーズンを。もちろんブラウンシュガーです。

今日は、キャスの大皿に入れておきましたが明日は、円くならべリースに見立てたいです。でも大きいお皿あまり持ってない。なんとかなるかな？

 

それらはのちほどアップします。

ちなみに今日はパン作り久々。

パンはもううんざりって家族からのブーイングで控えてましたが、パン屋さんの袋を発見。

またパン作り再会してやるぞ！！お店よりおいしくつくっちゃうんだから！！

 

xx

Anna

 

いつもそんな気持ちのままじゃいけないよ…なんとかして気分を変えなきゃ…負けてばかりいるせいだろ？ならなんでもいいから勝つのが一番さ…なんでもいいから勝って自信を取り戻すん

たった今山型食パンが焼き上がりました☺

フレンチトースト作りたいな♪♪

 

ちょっと作業してきます。

 

xxx

Anna